7 Luglio 2015
di Andrea Monchiero
Cascina Palazzo Rosso è stata costruita nel 1627 per volere del Conte Romagnano proprio per la coltura della vite e la produzione del vino. Oggi è proprietà della famiglia Giachino. Sono circa 11 gli ettari vitati di proprietà, cui se ne aggiungono circa 4,5 in affitto. Gli ettari iscritti alla denominazione sono 7: 4,1 piantati ad arneis e 2,9 a nebbiolo.
Vini Roero DOCG prodotti:
- Roero: da vigneti situati nel comune di Pocapaglia, matura 3 mesi in acciaio, 20 mesi in tonneau e affina 6 mesi in vetro, per una produzione di circa 2.000 bottiglie annue;
- Roero Arneis Montalbano: dalla MGA omonima situata a Pocapaglia, matura 5 mesi in acciaio e affina 2 mesi in vetro, per una produzione di circa 10.000 bottiglie annue.