29 Novembre 2017
di Andrea Monchiero
Nata nel 1900, questa azienda a conduzione familiare conta su 3 ettari vitati di proprietà, di cui 1,60 ettari iscritti alla denominazione, 1,30 piantato ad arneis e 0,30 a nebbiolo, per una produzione complessiva di circa 15.000 bottiglie.
Vini Roero DOCG prodotti:
- Roero: da vigne situate a Montà, matura 4 mesi in acciaio e 24 mesi in barrique, per poi affinare per 6 mesi in vetro, per una produzione di circa 1.500 bottiglie annue;
- Roero Arneis: da vigne situate a Montà, matura 6 mesi in acciaio e affina per 3 mesi in vetro, per una produzione di circa 5.000 bottiglie annue.