Cucina tradizionale

tutti gli abbinamenti per roero arneis docg e roero docg
10 Dicembre 2018  di

Abbinamenti Roero DOCG Rosso e Roero DOCG Bianco: la guida definitiva

Roero DOCG Rosso e Roero DOCG Bianco.

Te li abbiamo descritti nei minimi particolari, dalle caratteristiche olfattive a quelle gustative.

Ti abbiamo accennato anche i possibili abbinamenti ma secondo noi è arrivato il momento della guida definitiva, quella che devi salvarti e stampare per avere sempre a mente tutti i migliori abbinamenti per due delle eccellenze del nostro territorio.

Sei pronto?

Iniziamo!

Leggi tutto›
in Roero Bianco / Roero Rosso / Roero Rosso Riserva
in Antipasti / Primi / Secondi
2 commenti
ravioli con ricotta e conditi con burro e salvia
16 Ottobre 2018  di

Ravioli burro e salvia ripieni di ricotta e spinaci

Con il Roero DOCG Bianco conoscere ricette che ne esaltino tutte le peculiarità è quanto mai essenziale.

Volendo discostarci dal classico abbinamento con piatti di pesce, oggi ti proponiamo una pasta ripiena di ricotta e spinaci condita con burro e salvia: un misto di delicatezza e gusto che si sposa alla perfezione con i profumi di questo vino.

ABBINAMENTO:

Consigliamo l’abbinamento con un Roero DOCG Bianco, la delicatezza e il gusto del piatto si sposano perfettamente con i profumi e la freschezza del vino.

Leggi tutto›
in Roero Bianco
in Primi