14 Marzo 2019
di Consorzio di Tutela Roero
I più famosi vini bianchi piemontesi
Il Piemonte è una regione particolarmente affermata per la qualità dei suoi vini, sia bianchi sia rossi.
Il merito è sicuramente della nostra terra, ricca e fertile, ma anche dell’abilità dei nostri viticoltori, che da secoli si dedicano a questa preziosa e delicata arte.
Oggi vogliamo svelarti quali sono i vini bianchi piemontesi più noti, quelli che a livello nazionale e internazionale ci rendono cosi apprezzati.
Vediamoli!
I migliori vini bianchi del Piemonte
- Roero Arneis Docg. Iniziamo da quello più vicino a noi. Si tratta di un vino bianco realizzato in 19 comuni della provincia di Cuneo dalla gradazione alcolica generalmente importante, anche se possiede una grande freschezza e una piacevole bevibilità. Al palato si possono sentire note esotiche e di mandorla amara (qui puoi scoprire di più);
- Asti/Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg. Realizzato quasi sempre attraverso fermentazione in autoclave si presenta limpido e dal colore paglierino. Al naso è aromatico e in bocca leggermente dolce, quindi particolarmente apprezzato a fine pasto. C’è attesa per i risultati della recente versione Asti Secco, appena entrata in produzione;
- Langhe Favorita Doc. Con il suo profumo delicato, e il sapore secco ma armonico, è perfetto per piatti a base di pesce;
- Erbaluce di Caluso Docg. Realizzato in soli 33 comuni in provincia di Torino è un vino limpido e dal colore giallo paglierino, con un profumo fine e un sapore secco ma fresco. Esiste anche in versione spumante;
- Gavi Docg. È realizzato in 10 comuni della provincia di Alessandria. Ha un aspetto limpido e si presenta delicato, gradevole, fresco e armonico;
- Colli Tortonesi Timorasso Doc. Dal colore paglierino più o meno intenso, presenta una notevole struttura e un’interessate armoniosità.
Ora che conosci i più famosi vini bianchi piemontesi, non ti resta che scoprirli meglio.
Inizia subito con il Roero Arneis DOCG!